Suroviny (4 osoby): 250 g mletej hovädziny, soľ, mleté čierne korenie, 3 strúčiky cesnaku, 1/2 ČL oregana, 2 cibule, 2 vajcia, 2 PL ovsených vločiek, strúhanka, 1 červená, 1 zelená paprika, 150 g koktailových paradajok, 4 veľké paradajok, olej
Postup: Mäso zomelieme s 2 prelisovanými strúčikmi cesnaku, 1 nakrájanou cibuľou, vajcami, oreganom, vločkami. Ochutíme soľou, korením, zahustíme strúhankou, urobíme guľky, guľky, obalíme v strúhanke. Na špajdle napicháme papriku, guľky, cherry paradajky, cibuľu. Z nakrájaných paradajok, oleja, prelisovaného cesnaku, soli vymiešame šalát.
