Suroviny: 4 rezne, 2 PL medu, 1 PL citrónovej šťavy, 1 PL rastlinného oleja, soľ, čierne korenie, čili
Postup: Zo surovín vymiešame marinádu, do ktorej naložíme naklepané rezne na 1 deň. Grilujeme na otvorenom ohni na ražni, podávame s pečenými zemiakmi, zeleninovým šalátom.