kuracie stehná

Suroviny:3 PL oleja, 8 kuracích stehien, 1 veľká pokrájaná cibuľa, 2 olúpané a roztreté strúčiky cesnaku, 1 - 2 nadrobno nakrájané čili papričky, 2 ČL mletej rasce, 2 ČL mletého koriandru, 1 ČL garama marsaly, 1 ČL mletej kurkumy, 400 g pokrájaných konzervovaných paradajok, 1,5 dl vody, 1 PL posekanej čerstvej mäty, 400 g konzervovaného cíceru (fazuľa), 1 PL posekaného čerstvého koriandru, nízkotučný biely jogurt

Suroviny:vykostené kuracie stehná zbavené kože, limety, čerstvá mäta, olej, biele korenie, soľ

Suroviny:600 g horných kuracích stehien, 4 PL kečupu, 1 ČL mletej čili papričky, 2 PL medu, 1 ČL soli, 1 strúčik cesnaku, trošku zázvoru, olej, 400 g kus-kusu

Suroviny (4 porcie): 4 kuracie stehná, soľ, mleté čierne korenie, 4 PL olivového oleja, 4 papriky, 2 čili papričky, 2 cibule, 2 PL kryštálového cukru, 1 PL, tekutého medu, 1/8 l hydinového vývaru, 200 g ananásu z konzervy, 1 konzervy červenej fazule

Suroviny:4 stehná, grilovacie korenie, mladá mrkva, maslo

Suroviny (pre 2 osoby): 2 kuracie stehná, morská soľ, mletá červená sladká paprika, 6 paradajok, 2 zelené, 2 žlté papriky, 2 strúčiky cesnaku, 2 polievkové lyžice olivového oleja, 200 ml zeleninového bujónu, 4 polievkové lyžice posekanej bazalky

Suroviny:6 kuracích stehien, 8 veľkých cibúľ, 5 - 6 strúčikov cesnaku, 200 g prerastenej oravskej slaniny, mleté čierne korenie, korenie, mletá červená paprika, soľ, olej, maslo na vymastenie zapekacej misy

Suroviny (4 porcie): 8 kuracích stehien, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 2 PL oleja, 50 g sezamových semienok, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 250 ml kyslej smotany, 1 PL cukru, 1 PL octu, 1 ČL worchesterskej omáčky

Suroviny:4 celé kuracie stehná, 2 dvojité kuracie prsia, 3 červené feferónky, 1 strúčik cesnaku, 12 šalviových listov, 5 PL oleja, 3 PL citrónovej šťavy

Suroviny:3 strúčiky cesnaku, 3 PL olivového oleja, 4 kuracie stehná (asi po 220 g), soľ

Omáčka: 1/2 chemicky neošetreného pomaranča, 6 PL brusnicového kompótu, 1 ČL štipľavej horčice, 2 PL citrónovej šťavy, 1/2 ČL mletého zázvoru, 1 sušená červená kajenská paprička

Suroviny:Kuracie stehná (4 - 8 ks), 3 mrkvy, 1 zelená paprika, 1 strúčik cesnaku, 1 cibuľa, 1 mäsitý rajčiak alebo konzervované rajčiaky, soľ, čerstvo mleté čierne korenie, 3 PL oleja, 1/2 PL sladkej mletej papriky, 4 stonky majoránu, 3/8 l slepačieho vývaru, 200 g šampiňónov, 100 g smotany, 1 PL citrónovej šťavy

Suroviny:4 kuracie stehná, 20 g hladkej múky, lyžica vegety, lyžička karí, 4 lyžice oleja, 10 g maizeny, dl sladkej smotany, soľ

Suroviny:2 kuracie stehná, soľ, olivový olej, grilovacie korenie, prelisovaný cesnak, mletá sladká červená paprika, pór

Omáčka: 100 g majonézy, 100 g kyslej smotany, prelisovaný cesnak, soľ, mleté biele korenie, pažítka

Suroviny (4 porcie): 4 kuracie stehná, 600 g kyslej kapusty, 600 g zemiakov, 150 g údenej slaniny, 6 plátkov oravskej slaniny, 500 ml smotany na šľahanie, 4 strúčiky cesnaku, 200 g sterilizovaných šampiňónov alebo čerstvých hríbov, 1 veľká cibuľa, rasca, soľ, olej, mletá červená paprika a čierne korenie